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黃粉蟲的用途及養殖開發前景
黃粉蟲，又名黃粉甲，因營養豐富又稱面包蟲。它原產于北美洲，是重要的世界性的倉儲害蟲。經測定其有高蛋白、低脂肪、多氨基酸特點，還富含磷、鉀、鐵、鈉、鋁等多種微量元素。據有關專家研究表明，黃粉蟲活性蛋白不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質、抗菌肽防御素和外源性凝集素；還富含有人體必需的多種氨基酸和蛋白質、游離氨基酸、維生素、礦物質元素、不飽和脂肪酸等多種營養成分，且與人體的正常比例一致，很容易被吸收和利用。用黃粉蟲粉做的食品（面包、蛋糕等）味道鮮，營養高；國外著名生物制品企業都用黃粉蟲來制作營養保健品，可提高人體免疫力，抗疲勞，延緩衰老，降低血脂，抗癌等功效。
黃粉蟲有以下多種用途： 1、 作原形食品與面包2、 替代魚骨粉、肉骨粉作蛋白質飼料 3、作調味粉，制作各種方便面調料4、用于特種養殖，如飼喂蝎子、蜈蚣、林蛙、蛇、珍禽和觀賞動物等5、制作小食品如月餅、鍋巴、餅干等7、 制作成“漢蝦醬” 8、制作各種菜肴9、黃粉蟲油脂可制備降低血液膽固醇的藥物、人造奶油、表面活性劑中間體等，也可用于制皂、太古油及增塑劑等。10、制作復合氨基酸口服液11、制作營養保健酒12、作科學實驗材料13、蟲蛻、成蟲殼可用于提取甲殼素、生產殼聚糖；作為飼料添加劑可以替代激素和抗生素14、蟲糞（沙糞）可作高效生物有機肥、用作誘食劑、飼料添加劑、高效花肥等。黃粉蟲糞便極為干燥，幾乎不含水分，沒有任何異味，是世界上*一的象細沙一樣的糞便，所以又稱為沙糞（也叫糞沙），極便于運輸。經化驗分析其中含氮25%，磷1.04%，鉀1.4%，并含鋅、硼、錳、鎂、銅七種微量元素。可直接作為肥料施用。施用后不僅能增肥地力，增加農作物產量、提高農產品品質，還能降低農業生產成本，改善土壤結構，改善農業生態環境，促進種植業的可持續發展。目前市場上真正的高效生物有機肥產品供應量不大，而且存在不穩定的問題，不能滿足高效農業生產的需求，因此，以蟲糞為主要原料生產的高效生物有機肥，具有良好的市場前景。此外，蟲糞因含有較高的粗蛋白，還可作為豬、魚等的飼料。 |
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