氯霉素 (Chloramphenicol, CAP) 是一種廣效性抗生素。其具有治療效果好及價(jià)格低廉等優(yōu)點(diǎn),普遍應(yīng)用于家畜禽等各種傳染性疾病的治療。然而氯霉素已被證實(shí)會(huì)抑制人體骨髓造血功能而引起再生障礙性貧血癥和粒狀白細(xì)胞缺乏癥等。近年來(lái),食品中的氯霉素殘留對(duì)人類(lèi)的健康造成了極大的威脅,也引起許多國(guó)家食品安全檢
驗(yàn)單位的注意。本公司研發(fā)之氯霉素快速檢測(cè)試劑套組,使用簡(jiǎn)便,整個(gè)操作過(guò)程約40~60分鐘即可完成。其原理為:在試劑片中央的白色膜面噴2條隱形的線(如下圖),上面一條為C線(Control Line),下面一條為T(mén)線(Test Line: 氯霉素-載體復(fù)合體);若檢體不含氯霉素(即氯霉素濃度小于0.3 ppb),反應(yīng)片上之氯霉素抗體-膠體金復(fù)合體將因大部分為T(mén)線所捕獲而明顯看得到T線。同理,若檢體氯霉素濃度大于0.3 ppb,則T線將變淡或看不到(氯霉素濃度越高,T線成色越淡)。
試劑需使用但未提供
1、 分析級(jí)乙酸乙酯(Ethyl Acetate)
2、 分析級(jí)正己烷(n-Hexane)
檢品敏感度(Sensitivity)
檢品敏感度如下:
檢品 敏感度(ppb)
魚(yú)肉 0.3
蝦肉 0.3
魷魚(yú),小卷及透抽等水產(chǎn)品 0.3
雞肉 0.3
豬肉 0.3
特異性(Specificity)
針對(duì)下列藥物進(jìn)行特異性交叉反應(yīng)測(cè)試,結(jié)果如下:
藥物 成陽(yáng)性濃度
Chloramphenicol >0.3 ppb
Chloramphenicol(free base) >10 ppm
Gentamicin >100 ppm
Thiamphenicol >10 ppm
Tetracycline >100 ppm
Penicillin G >100 ppm
Sulfamethazine >100 ppm |
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