山東昌星肉狗科研育種基地自成立以來，堅持“富民興農(nóng)”、“科技領(lǐng)先”的發(fā)展方針，在發(fā)揮產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合優(yōu)勢、開發(fā)高新技術(shù)開發(fā)的基礎(chǔ)上，以提高濟寧肉狗畜牧良種的經(jīng)濟、社會效益為重點，集中人財物力進(jìn)行科技成果轉(zhuǎn)化和高效產(chǎn)業(yè)開發(fā)。公司現(xiàn)為國家星火計劃農(nóng)業(yè)區(qū)域科技成果轉(zhuǎn)化中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)轉(zhuǎn)基因動物基地、中國農(nóng)科院成果轉(zhuǎn)化示范基地、國家優(yōu)質(zhì)肉狗新品系選育基地、山東省高新技術(shù)企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家*肉食狗原種場。是濟寧市”種兔養(yǎng)殖龍頭示范企業(yè)“，*一一家“國家*重點種狗場”。真正是廣大養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶可靠放心的引種單位。肉狗養(yǎng)殖業(yè)近2～3年已成為特養(yǎng)業(yè)發(fā)展的熱點，不論是東南沿海，還是西北邊疆；無論在祖國的北京，還是南方，特別是寒冷季節(jié)食用犬肉成為社會時尚，由于犬肉的消費量的劇增，肉犬場如雨后春筍般涌現(xiàn)。全國肉犬飼養(yǎng)量約達(dá)100萬只，“狗肉館”、“狗肉街”相繼爭先開辦，因此肉狗養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)紅紅火火的景象，犬肉市場，供與求存在極大缺口。
肉狗市場很好，前景誘人。富裕起來的人們已滿足了雞、鴨、魚、豬肉的消費，開始轉(zhuǎn)向肉香味美、滋補強身、延年益壽的狗肉享受。但由于狗源緊缺而貨緊價揚，因此，市場不愁銷。致于市場開拓問題，考慮如下幾個問題：1選擇品種問題，選擇土種狗作母本，用引進(jìn)的優(yōu)良種犬雜交，其后代表現(xiàn)出雜交優(yōu)勢，肉品質(zhì)、味道很好。如狼、虎、名犬吃肉，則其肉有腥味；改良肉狗雜食，吃肉少，如豬肉，無異味，所以改良肉狗是*選狗。2開拓犬肉深加工，擴大食用方法和范圍；3創(chuàng)造犬肉的新菜、名菜及藥膳食品，這樣增加對犬肉的用量。
15年來昌星牧業(yè)大型肉狗育種養(yǎng)殖場的工作得到了國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷與大力支持，先后被山東省科學(xué)技術(shù)委員會，山東省牧業(yè)管理局確定為《山東省優(yōu)質(zhì)肉狗產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)攻關(guān)試驗示范基地》，被濟寧市科技技術(shù)委員會命名為《濟寧市政府科技引導(dǎo)計劃改良肉狗示范區(qū)》、《濟寧市政府科技引導(dǎo)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技企業(yè)》。1999年、2005年和2008年中心曾三度被農(nóng)業(yè)部確定為《國家重點種畜場》。并榮獲1-4屆中國國際農(nóng)業(yè)、食品博覽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。2006年被濟寧市人民政府確定為《特種養(yǎng)殖龍頭企業(yè)》。2002年昌星牧業(yè)完成企業(yè)改制后,在山東省人民政府的大力支持下,實施品牌戰(zhàn)略，打造精品畜牧業(yè)，全面提升企業(yè)核心競爭力，必將為我省畜牧業(yè)快速發(fā)展做出越來越大的貢獻(xiàn)。 |
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