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技術參數：
型號：XZ-66包子機
整機功率：2.6KW
產量：1800個/小時
規格： 20-130克/個
電源：220V/380V(見機器銘牌)
外形尺寸：1320*1060*1300mm(包括輸送帶)
整機重量：400kg
此機優越的性能及特點如下：
1、本機采用刀盤收切成型原理，產品一次成型，所出產品外形大小一致。包子成型后經輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。
2、本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速，包子大小、出面出餡比例均可任意調節，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統，采用臥式出餡，平出餡，優點，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現空包子，出餡系統沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。
3、出面機頭均采用國內*先進技術制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調節面皮的薄厚。
4、此機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性*佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。
5、生產品種多樣化，可生產各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產品并可滿足不同客戶群體。
6、本機主要機件均采用不銹鋼制作，從而達到外形美觀，符合國家食品衛生標準。
7、結構合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
8、本機對面粉質量要求不高，可做發面、二次發面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。
9、提供免費上門培訓安裝、調試、面點工藝傳授。
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