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<包子工藝流程>
1. 活好的面裝入包子機面斗
2. 將包子餡裝入包子機餡斗
3. 啟動包子機電源,打開包子機成型開關
4. 打開包子機輸面開關
5. 打開包子機輸餡開關
6. 從輸送帶取出合格的包子
產品參數
型號: BZ-40Ⅱ全自動包子機
規格: 25-130g/只
電源: 220V / 380V
重量: 350kg
產量: 2400只/h
整機功率: 2.6KW
外形尺寸: 1500x650x1480mm
性能特點:
1、自動包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。
2、先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果*佳 3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性*佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
4、本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
6、產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。
9、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。
11、免費提供上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
配套推薦:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等
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