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公　司： 鄭州市惠濟區隆潤食品配料商行 
發布時間：2024年10月21日
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公　司：鄭州市惠濟區隆潤食品配料商行

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詳細說明

    中文名稱:L-亮氨酸

英文名稱:L-Leucine

中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

英文別名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

CAS號:61-90-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

白色結晶性粉末。略有苦味。在氫類存在下，在無機酸水溶性中性能穩定。

L-亮氨酸屬于二十種蛋白質氨基酸內的脂肪族類氨基酸，與L-異亮氨酸和L-纈氨酸共稱 三大支鏈氨基酸。與D-亮氨酸是對映異構體，室溫下為白色有光澤六面體結晶或白色結晶性粉末。略有苦味。在 烴類存在下，在無機酸水溶液中性能穩定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。在乙醇或乙醚中微溶解，溶于甲酸，稀鹽酸，堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。


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