枯草芽孢桿菌是一種短桿狀、無莢膜能運動的革蘭氏陽性細菌,嚴格好氧,是我國農業部正式批準使用的益生菌,具有以下幾個特點:
1) 耐酸、耐鹽、耐高溫(100 ℃) 及耐擠壓,能耐受顆粒飼料加工,特別是水產顆粒料加工的影響,這是其它很多微生物所不具備的條件。
2) 在貯藏過程中以孢子形式存在,處于休眠期,不消耗飼料的養分,不影響飼料品質。在腸道上段迅速復活,轉變成具有新陳代謝作用的營養型細胞。
3) 復活后的孢子能產生大量的蛋白酶、淀粉酶、植酸酶和半纖維素水解酶等,補充養殖動物腸道內源酶的不足,提高飼料的利用率,從而促進動物生長。
4) 在生長繁殖過程中能夠產生18 種以上氨基酸及維生素B、VC及VK等多種有效活性成分,維護動物健康及提供營養需要。
5) 大量好氧,形成腸道厭氧環境,有益于乳酸菌等有益菌增殖,完善腸道生物屏障的作用,抵抗病原菌的定植和侵害
6) 能產生抗弧菌和酵母菌的活性物質,對魚類嗜水單胞菌、出血性敗血病病菌、大黃魚致病菌、中華絨螯蟹致病菌及金黃色葡萄球菌有強烈的抑制作用
7) 能夠分解碳系、氮系、磷系、硫系污染物,分解復雜多糖、蛋白質和水溶性有機物,改良水質。 |
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