GB 4806.10是關于食品接觸用涂料及涂層的食品安全國家標準。以下是關于該標準的一些詳細信息：
1.標準名稱：GB 4806.10-2016食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層
2.發布時間：該標準于2016年10月19日發布。
3.實施時間：該標準的正式實施時間是2017年4月19日，過渡期時間為6個月。因此，在2017年4月19日以后生產的食品接觸用涂料及涂層都必須符合新國標GB 4806.10-2016的要求。
4.標準內容：該標準規定了食品接觸用涂料及涂層的范圍、術語、基本要求、技術要求、遷移試驗、標簽標識等。此標準適用于各類食品接觸用涂料材料及制品，但不適用于紙涂料及涂層。
食品接觸用涂料是指涂覆在食品接觸材料及制品與食品直接接觸面上的涂料，這種涂料及其形成的涂層（膜）在餐具和廚房用具等與食品接觸的產品中應用廣泛。具體來說，食品接觸用涂料可以應用于以下幾個方面：
1.餐具：食品接觸用涂料可以涂覆在餐具上，如筷子、碗、盤、杯子等，以增加餐具的美觀性和耐用性，同時保證食品的安全衛生。
2.廚房用具：廚房用具如炒鍋、烤盤、蒸籠等與食品直接接觸，使用食品接觸用涂料可以確保這些用具在使用過程中不會對食品造成污染。
3.包裝材料：食品包裝材料如紙杯、紙盒、塑料袋等也需要使用食品接觸用涂料，以確保包裝材料不會對食品造成不良影響。
此外，食品接觸用涂料還可以應用于工業領域，如水廠飲用水箱、自來水管道內壁等，這些場合對涂料的要求更高，需要確保涂料具有無毒、無味、耐水、耐腐蝕等特性。
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餐廚具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐廚具:儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等
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