GB 4806.10是關于食品接觸用涂料及涂層的食品安家標準。以下是關于該標準的一些詳細信息：
1.標準名稱：GB 4806.10-2016食品安家標準 食品接觸用涂料及涂層
2.發布時間：該標準于2016年10月19日發布。
3.實施時間：該標準的正式實施時間是2017年4月19日，過渡期時間為6個月。因此，在2017年4月19日以后生產的食品接觸用涂料及涂層都必須符合新國標GB 4806.10-2016的要求。
4.標準內容：該標準規定了食品接觸用涂料及涂層的范圍、術語、基本要求、技術要求、遷移試驗、標簽標識等。此標準適用于各類食品接觸用涂料材料及制品，但不適用于紙涂料及涂層。
具體來說，食品接觸用涂料及涂層應滿足以下要求：
*原料要求：使用的樹脂等原料應符合附錄A及相關公告的規定。
*感官要求：涂層應符合表1的規定，例如涂層應均勻、無氣泡、無脫落等。
*理化指標：包括總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）等，這些指標都有嚴格的規定。
*特定遷移：對于某些有害物質，如單體及其他起始物，標準規定了其特定遷移和特定遷移總量。
*殘留量：對于某些可能殘留的有害物質，標準規定了其殘留量。
*遷移試驗：為了評估涂料及涂層的安全性，需要進行遷移試驗，以模擬實際使用條件下可能發生的遷移情況。
*標簽標識：產品上應有明確的標簽標識，包括產品名稱、生產日期、生產廠家等信息。
總之，GB 4806.10-2016標準是為了確保食品接觸用涂料及涂層的安全性而制定的，它規定了涂料及涂層在生產、加工、使用過程中應滿足的要求和限制，以保障消費者的健康和安全。
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