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武漢牛肉粉面店怎么加盟、牛肉面館加盟品牌選擇一店一方

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公　司：李偉明餐飲服務（湖北省）有限公司

發布時間：2024年04月15日

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詳細說明

武漢牛肉粉面店怎么加盟、牛肉面館加盟品牌選擇一店一方。李偉明秘制醬汁，配方反復錘煉，風味獨到；面條選用優質小麥，蛋白含量更高更筋道；澆頭嚴選新鮮蔬菜，每天現炒，一碗一燒；選用上好食材，好味道源自好食材。

牛肉面的美食奧秘

1. 面粉的選用

牛肉面選用優質的小麥面粉制作，蛋白質含量較高，具有良好的口感和彈性。

2. 牛肉湯的熬制

牛肉面的靈魂在于其濃香的牛肉湯。選用新鮮牛肉，搭配花椒、八角、桂皮等香料，經過長時間熬煮，使香料的味道充分滲透到牛肉和湯中。牛肉湯味道鮮美，營養豐富，為面條提供了濃郁的口感和充足的滋味。

3. 調料的搭配

選用花椒、辣椒、芝麻等，經過精心炒制，使其香氣撲鼻。將這些調料與醋、生抽、老抽等混合，辣椒的香辣與醋的酸爽相互映襯，為牛肉面帶來了豐富的味覺層次。

4. 特殊的烹飪工藝

牛肉面采用熱鍋下面，瞬間煮熟，使面條更加爽滑。在烹飪過程中的精細操作，使得口感和風味得以充分發揮。

牛肉面店加盟，為什么要選擇李偉明秘制牛肉面？

1、市場大、需求高
多數國民習慣的面食面型豐富多達13種，老中青皆宜，低消費。

2、無庫存、無積壓
無庫存、無積壓、無賒賬、投資低

3、多元化模式
多種味型，面、肉、蛋、菜、小吃，對接旅游、外賣平臺，致力于打造當地網紅店

4、養生市場
效率快、出餐快、一分鐘六碗面，真材實料，牛骨骨湯

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