武漢萬松園加盟牛肉面館利潤、連鎖品牌加盟營銷優勢。李偉明秘制牛肉面館一站式專業服務加盟品牌。李偉明先生秉承祖輩真傳,熟知168種香藥本草。結合傳統烹飪牛肉湯基礎上不斷改良,演繹荊楚大地眾人口味 ,貫通古今牛肉湯工藝制作牛肉面。倍受廣大江城食客喜愛,贊不絕口。
面食產品是很多人愛吃的,它們種類豐富,價格合理,四季都可以經營,沒有消費人群和季節限制。那么面館怎么開如何開好一家面館?
1、店面要干凈整潔
餐飲行業經營好壞*基礎的標準,就是衛生條件要過關,要時刻保持面館的整潔,一個干凈整潔的就餐環境,會讓顧客更滿意。
2、服務要細致周到
營業員對待顧客一定要有熱情,即使忙碌時不能照顧的很周到,必要的微笑及招待還是需要細致一些的,微笑是開心的情緒表達,顧客看到笑容心情也會變好的。
3、口味不斷創新
要制作出受消費者歡迎的美食如果自己有手藝的話,那么開店就不用請專業的大廚,如果沒有手藝,就需要學習制作各種面食的配方,還要不斷的研發新品,才能在口味上出眾。
4、出餐速度要快
面食也是一種快餐,出餐速度一定要快,招的人手必須要有經驗。現在的生活節奏都比較快,有些人等不了很長的時間,所以出餐的速度,翻臺的效率也要跟的上。
5、文化要獨樹一幟
現在的消費市場產品同質化嚴重,如果想在同行中脫穎而出,自己面館的文化是需要獨樹一幟的,給顧客耳目一新的感覺。
6、做好口碑維護
面館附近工作和生活的人群,就是重要的顧客,做好口碑維護,口口相傳的作用比你的任何宣傳活動都更有效,還可附贈一些小的禮品。
李偉明秘制牛肉面館品牌加盟,選用上好食材,好味道源自好食材,研發團隊,會緊跟市場潮流,定期改進產品、推陳出新,緊抓顧客味蕾。
李偉明秘制醬汁,配方反復錘煉,風味獨到;面條選用優質小麥,蛋白含量更高更筋道;澆頭嚴 |
|