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豬肉注射機設備 大骨鹽水注射設備
豬肉注射機設備 大骨鹽水注射設備//豬肉注射機設備 大骨鹽水注射設備
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公 司:
諸城市金運機械有限公司
發布時間:2024年10月18日
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諸城市金運機械有限公司
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詳細說明
鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。
將鹽水注入肉中充分腌制,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
鹽水注射機簡介:
1、本機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
2、為使注射機和小肉塊分離,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效的保證了針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3、本機注射壓力可根據產品不同在可調整范圍內進行調整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4、本機采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
5、本機設有自動保護枕頭裝置,針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
6、本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。
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