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公　司： 深圳愛斯奧制冷設(shè)備有限公司 
發(fā)布時(shí)間：2024年09月09日
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胡小勇 先生 (項(xiàng)目經(jīng)理)
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詳細(xì)說明

    ★ 我國(guó)的真空技術(shù)可追溯到十幾年前，在保鮮方面主要應(yīng)用于果蔬，將果蔬田間熱快速降溫，在真空狀態(tài)下讓水份快速蒸發(fā)帶走熱量達(dá)到降溫保鮮的目的。目前，國(guó)內(nèi)有些企業(yè)慢慢的用傳統(tǒng)的果蔬真空預(yù)冷機(jī)用在熟食上，其實(shí)跟果蔬真空預(yù)冷機(jī)完全一致，不一樣的地方是材質(zhì)由碳鋼材質(zhì)換成了不銹鋼，這種設(shè)備用在果蔬上面是沒有問題的，但用在熟食品熱食品上就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題如：溫度下不來(lái)、預(yù)冷時(shí)間超長(zhǎng)、捕水器內(nèi)部容易腐蝕、真空泵壞等現(xiàn)象。
★ 說到這里，可能有做熟食品的朋友有同感了，我們的真空快速冷卻機(jī)就是這樣，經(jīng)常出現(xiàn)問題，而且一出問題，就無(wú)法使用，一般廠家快的時(shí)間三天左右處理完，慢的時(shí)候超過一周，可是沒過多久，同樣的問題又會(huì)出現(xiàn)！
★ 那深圳愛斯奧胡經(jīng)理就站在行業(yè)的角度來(lái)分析一下為什么會(huì)老出現(xiàn)這些問題，熟食品一般出爐后的溫度都在95度以上，大量的熱量水蒸汽進(jìn)入真空泵，造成潤(rùn)滑油與水蒸汽溶合后快速將潤(rùn)滑油乳化，時(shí)間一久就會(huì)燒壞真空泵。
★ 熱食品熟肉炒菜等熟熱食品含有鹽分，帶有鹽分的熱氣進(jìn)入到捕水器，長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用會(huì)造成捕水器內(nèi)部的材質(zhì)腐蝕。由此得出結(jié)論，目前用于果蔬上的真空預(yù)冷機(jī)用在熟食品上是不成熟的產(chǎn)品。
★ 傳統(tǒng)的真空快速冷卻機(jī)用在熟食品上有這么多缺陷，那國(guó)內(nèi)有沒有企業(yè)解決這些技術(shù)難題，研發(fā)出一款全新的熟食快速冷卻機(jī)呢？答案是肯定的。目前，國(guó)內(nèi)有這么一間企業(yè)，一直走在真空技術(shù)研發(fā)的前端，公司結(jié)合果蔬真空預(yù)冷機(jī)十多年的技術(shù)積累，成功研發(fā)出一種全新的蒸汽式真空快速冷卻機(jī)。
經(jīng)過深圳愛斯奧胡經(jīng)理這么認(rèn)真的講解，您是不是更加了解熟食快速冷卻機(jī)的相關(guān)知識(shí)了，也清楚自己到底想要什么樣的設(shè)備了吧，現(xiàn)在就是要找一間有實(shí)力、技術(shù)過硬、做了很多年的供應(yīng)商了，我們來(lái)了解一下深圳愛斯奧企業(yè)的前世今生：
★ 需了解更多深圳愛斯奧真空預(yù)冷機(jī)資料，聯(lián)系胡經(jīng)理：136-3157-6261，微信同號(hào)。


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