牛肉干全套加工設備 五香牛肉生產線 肉干制作設備
1.肉類解凍池
設備采用食品級不銹鋼制造，方便清洗，符合食品衛生相關規定，為保證解凍池溫度均勻，
采用循環泵將冷水循環，在網帶中間段添加噴淋頭，保證產品的干凈度，外側儲水槽循環，減少解凍池的清洗次數。
2.牛肉切條機
切肉機有兩組刀俎，可以一次性出條，無需二次加工，也可拆卸一組刀切片，客戶根據工藝要求可自行拆卸安裝，操作簡單。
3.鹽水注射機
注射針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構，任意調節。
4.真空滾揉機
可使肉均勻的吸收腌漬，可提高肉的彈性；可提高產品的口感及斷面的效果、增強保水性，節能高效。整機采用不銹鋼材質，噪音小，性能可靠，操作便捷，使用率高。
5.全自動行星炒鍋
采用無極變頻調速器可將高粘度物混合均勻加熱提高熱量，具有易操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長等特點。鍋體為一次性沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象。
6.全自動甩油機
采用機械離心的原理，通過內桶高速的旋轉，將水、油甩出去，并進行收集的裝置。主要用于果蔬等清洗或浸泡、切割過的蔬菜、食品脫掉表面水分，及油炸后的各種食品脫掉表面水分，使其美觀，口味好、易存放、易包裝、節約用油等優點，脫油后的食品不易破碎。
7.油炸機
是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統油炸設備的結構，解決了傳統油炸鍋的弊端。一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。
8.烘干機
熱風循環烘箱是一種適合面寬的盤架式間歇通用干燥設備，廣泛應用于制藥、化工、食品、輕工等工業原料或產 |
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