隨著工業(yè)生產(chǎn)技術的不斷發(fā)展,新產(chǎn)品不斷出現(xiàn),原淀粉的性質已不適應現(xiàn)在工業(yè)產(chǎn)品及技術發(fā)展的需求,而變性淀粉通過對原淀粉改性后,體現(xiàn)出各種不同的優(yōu)良特性,以適應工業(yè)產(chǎn)品質量提高的要求,隨著變性淀粉應用的普及,已越來越受到食品、造紙、紡織、醫(yī)藥、化工和其它工業(yè)的青睞。應用領域越來越廣,應用的范圍越來越大,從目前中國變性淀粉工業(yè)所提供的產(chǎn)品來看無論是產(chǎn)品種類和產(chǎn)品數(shù)量都滿足不了市場旺盛的需求。每年都不得不依賴2004年進口10萬噸,去年進口約13萬噸,進口產(chǎn)品逐年上升,由此可見國內變性淀粉企業(yè)目前還不能滿足國內市場的日益增加需求,市場需求空間很大。我國變性淀粉工業(yè)起步較晚,2002年全國變性淀粉產(chǎn)量23萬噸,2003年30萬噸,2004年50 萬噸,遠不能滿足市場需求。2004年我國紙及紙板消費量為4784萬噸,預計2005年為5031萬噸,2010年消費量為6604萬噸,以平均用變性淀粉1%計,變性淀粉在造紙行業(yè)的潛在市場就50~60萬噸。肉制品用變性淀粉的市場潛力更大,2004年我國年產(chǎn)肉制品約200多萬噸,若按15%添加量,需變性淀粉30萬噸。(國外肉制品產(chǎn)量一般為肉產(chǎn)量的30-40%,未來我國按10%的肉制品加工量計,肉制品產(chǎn)量為1100萬噸,應用變性淀粉15%計,變性淀粉需求量為165萬噸)方便面是消耗變性淀粉的大戶,目前年產(chǎn)150萬噸左右,2007年預計可達170萬噸,按用變性淀粉10~15%計,則變性淀粉潛在市場為25萬噸。以上三個領域的市場需求就將達到100萬噸以上。再加其它行業(yè)上的應用,可以說變性淀粉的市場潛力巨大前景看好,這已經(jīng)被這幾年的市場需求所驗證。 |
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