新疆和田棗是新疆的一種地方特色美食,產(chǎn)自世界水果優(yōu)生區(qū)的核心中央?yún)^(qū)--新疆和田。與其它紅棗相比,新疆和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實(shí)、皮薄核小、營養(yǎng)豐富,口味更甜醇。
和田地處新疆南部,干旱少雨,光照時(shí)間長,晝夜溫差大,以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素C含量豐富,高于蘋果含量的七八十倍,鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,和田的大紅棗,近幾年已享譽(yù)全國。肉厚實(shí),核小,可以煲湯,熬粥,泡茶或直接吃,是很好的食補(bǔ)品。
"和田棗"系列產(chǎn)品產(chǎn)自新疆和田紅棗綠色食品基地,該基地位于世界水果優(yōu)生區(qū)的核心中央?yún)^(qū)--新疆和田,這里擁有*適合紅棗生長的無污染堿性沙化土壤.充沛的光熱資源和富含礦物質(zhì)元素的冰山雪水資源。每一顆"和田棗"都是自然精華的結(jié)晶,每一顆都具有獨(dú)一無二的生長環(huán)境:
1、緯 度:所處的北緯36°59′50″-37°14′23″的緯度位置,便是世界水果專家公認(rèn)的世界*著名的"水果優(yōu)生區(qū)帶"。
2、土 壤:亙古無污染的遼闊沙質(zhì)土壤,是紅棗天然的保證。
3、日 照:日均長達(dá)10小時(shí)的充足日照,使棗樹光合作用更充分。
4、溫 差:晝夜近20度的溫差,使紅棗的營養(yǎng)成分存儲(chǔ)更多。
5、無霜期:全年長達(dá)220余天的無霜期,使紅棗的成熟時(shí)間更充裕。
6、灌 溉:萬年冰潔雪水的澆灌,使紅棗礦物質(zhì)含量更豐富。 |
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