丸子生產線，挖式肉丸機，魚丸肉丸機
丸子生產線肉丸、魚丸是以各種動物肉和各種魚肉為主料，以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，挖式肉丸機經特殊的工藝配制然后通過機械或手工成型再加以后期處理制作而成，魚丸肉丸機丸子的品質和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關系：隨著主料的增加，品質會隨著提高，制作成本也會隨著增加，反之，成本會隨之減少。丸子生產線但并非主料越多產品品質越好，一旦主料超出配比極限，產品品質反而會下降。挖式肉丸機所以制作丸子時技術和工藝非常重要，沒有好的技術工藝是不可能做出好的產品。真正的丸子應：鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性，久煮不散。
丸子生產線一般由刨肉機、絞肉機、打漿機、斬拌機、丸子機、蒸煮漕。組成。根據所做肉丸的肉類不同，挖式肉丸機有兩種型號，一種生產的丸子直徑是35mm以下，一種是35mm-65mm之間。挖式肉丸機有兩個調速電機，一個是用來調節螺旋槳的轉速，一個是用來調節挖勺的速度。魚丸肉丸機跟魚肉采肉機是分不開的，經過魚肉采肉機處理的魚肉，可以直接用來做丸子和魚肉水餃餡等。挖式肉丸機和魚丸肉丸機整體采用304不銹鋼制作而成。丸子生產線內包餡料的多少能自由調節，可以制作各尖爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。
丸子生產線，挖式肉丸機，魚丸肉丸機市場分析
1、批發市場：直接批發給零售商，每天批發300-400斤，每斤利潤1.5-3元，每月利潤13000-22000元。
2、肉菜市場：在每個肉菜市場設一個點，以丸子系列做成連鎖的形式，冰柜展示銷售。
3、超級市場：現內地的超級市場每天銷售100-300左右，能聯系2-3家超市，每斤利潤2-3元，月利潤12000-27000元。
4、火鍋店：聯系5-10家生意興隆的火鍋店，前期根據生產派送，連續一個星期，這樣火鍋店就能迎來大量的回頭客，每家店各種肉丸 10-20斤/每天，每斤利潤2-3元，月利潤3000-18000元以上。
5、各區各類休閑小吃店：直接配送各類休閑小吃店，每個店銷量15-30斤，每斤利潤2-3元，聯系5-10家，月利潤4500-2700元。
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