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滾絞肉的操作方法

滾絞肉的操作方法//滾絞肉的操作方法

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公　司：諸城市泰富機械有限公司

發布時間：2024年02月17日

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楊楊女士 (銷售人員)

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電　　話： 13854481138 傳　　真： 0536-6587890 手　　機： 13854481138 地　　址：中國山東諸城市山東省諸城市密州街道廣場路28號郵　　編： 262200
公司主頁：	http://taifujixie01.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

真空滾揉機是腌制牛肉、豬肉、雞肉等各種肉食不可缺少的設備，設備上的所有部件都采用進口部件，可靠耐用。適合肉制品加工廠、食品廠、快餐連鎖店等場所的使用，也還適用分割禽類肉制品、大塊肉制品以及各種火腿原料肉的腌制。此設備采用真空腌制，可以使肉塊充分吸收水分，讓蛋白質快速溶解，這樣會使肉的纖維松弛，嫩化效果好，改善了的外觀和提高產品的出品率。我們的真空滾揉機有多種型號，可以根據用戶的尺寸進行定制加工。
 真空滾揉機的特點：
 1、使用真空滾揉機可以使腌漬液在原料肉內均勻的吸收，快速把產品腌制入味。 
 2、真空滾揉機腌制會增強肉機結合力，提高肉的彈性。
 3、使用真空滾揉機腌制的肉制品可以保證肉的切片性，可以防止肉在切片時破碎裂口

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