炎炎夏日，同學們在學校老師的帶領下，興致勃勃地學習了采茶、制茶、農耕的知識及茶桌禮儀，并且親手DIY制作了奶茶，*后獲得了由基地頒發的研學證書，順利完成了一天的研學活動。
采摘、制作茶葉
制茶是門技術活，一般包括攤青、殺青、理條、脫毫、干燥、風選、整形等加工環節，每一環節的工藝都會影響茶葉的質量，而且不同的茶葉品類生產工藝又不盡相同。同學們聆聽了導師對茶葉品種、種植、采摘知識與技巧的講解后，紛紛摩拳擦掌、躍躍欲試，要用自己采摘、加工的茶葉，制作美味的DIY奶茶。
參觀上茗軒紅茶博物館
同學們來到廣東首家紅茶博物館——上茗軒紅茶博物館，學習了解中華茶文化的起源、發展及傳播。從神農嘗百草到陸羽著《茶經》，從英國使臣將英德紅茶傳往印度到英國女王用英德紅茶宴請賓客，從“張居正以茶馭夷”到“茶葉成就美國獨立”等改變世界的茶葉戰爭，從茶歷史、茶科技到茶文化，同學們聽得津津有味、心馳向往，感嘆中華茶文化獨特的魅力！
DIY制作奶茶
以茶為基礎，如何將奶、茶、糖的比例完美結合，才能制作出一杯時尚、健康、又具有家庭溫度的奶茶呢？導師在課堂上帶著同學們開啟了一次有趣的奶茶制作體驗之旅！
胡校長熱情講解
在驕陽似火的烈日下，胡校長激情高昂地為同學們講解中華茶文化，仿佛要把畢生所學的茶文化體驗與心得帶給同學們。上茗軒茶文化研學基地的參天老樹在半個世紀以來見證著中華茶文化一代又一代地傳承，無論是艱辛的60-90年代，還是跨時代的00-20年代，我們終將等來“飲茶康樂”的盛世。
“講”出研學成果
在結營階段，導師以討論小組的形式，讓每個小組的同學在小組內”講“自己收獲的知識與實踐經驗，*后派出代表在全班”講“出來，從而培養了同學的合作溝通能力以及綜合探究能力。
上茗軒茶文化研學實踐教育基地深耕茶文化領域，專注于中國茶文化研學，為推進中國茶文化研學，為校方、研學機構、社會提供優質的研學服務以及為推動英 |
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