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衛生級不銹鋼可傾斜式電加熱夾層鍋大型食品粽子保溫攪拌蒸煮鍋

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公　司：山東蜀味邦機械科技有限公司

發布時間：2023年05月31日

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詳細說明

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
產品分類：
　　1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定式）夾層鍋結構；
　　2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋；
　　3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備；
　　4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。
廣泛適用于各類食品的加工。如：豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

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