2023上海烘培展會概括
中國作為烘焙行業全球*大的生產與消費國家,同時也是烘焙產業增長*快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的 不斷提高,烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。數據顯示, 中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店,2018年中國烘焙零售總額已達到2033億元,增長速度超過10%,預計到2023 年我國烘焙食品行業銷售收入有望突破3600億元。面對日益旺盛的消費需求,吸引越來越多的國際烘培企業來到中 國
2023上海春季烘培展展出大類
烘焙原料與成品:糧油產品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等;
烘焙設備:烘焙生產設備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設備、烘焙相關實驗室與檢測設備
烘焙生產:烘焙工藝與研發技術、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產、糕點及糕點生產、餅干及餅干生產線、伴手禮及伴手禮生產、糖果及糖果生產、休閑食品及休閑食品生產等;
烘焙產品包裝解決方案:烘焙產品包裝材料、烘焙包裝設備及工具、烘焙包裝設計等;
咖啡、飲品與輕食:咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設備、披薩等輕食原料、成品與設備等;
家用烘焙:小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器( 烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品等;
烘焙特許加盟:品牌餅店加盟、傳統糕點店加盟、咖啡廳/時尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟等;
其他:學校與培訓機構( 技術類、管理類、創業類等)、互聯網平臺、信息技術、餅店等連鎖終端設計與裝飾、物流與冷鏈、媒體等 |
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