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駝奶粉需要被正確認識的乳制品從口感上鑒別阿爾泰駝駝奶粉

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公　司：新疆中駱食品科技有限公司

發(fā)布時間：2023年12月26日

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詳細說明

駱駝奶因為產量低，取奶困難，相對牛奶、羊奶來說是價格相對較貴，我們在選擇駱駝奶粉時應該從駝奶的具體種類來具體分析。目前市面上的駝奶粉根據(jù)生駝乳含量和具體功能需求大概分為純駝乳粉、調制駝乳粉、固體飲料三類，駱駝奶粉的價格也因生駝乳的含量而變化，選擇優(yōu)質的駱駝奶粉，貴不是選擇的決定因素，而是要從奶粉的奶源、生產標準、生產工藝、品牌、價格等各方面綜合考慮。純駱駝奶粉更多地保留了駝奶本身的營養(yǎng)，適合全年齡人群食用，其特殊的活性營養(yǎng)
駝奶粉“聞”起來有奶香味，品嘗起來的話比牛奶口感略醇香，更滑，有略微的一點點咸味。會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
顆粒是非常細膩，顏色呈淡淡的乳白色，還會有微微掛壁的濃郁而掛壁的話是駱駝奶粉沖調后奶瓶壁上附著一層粉質小顆粒的現(xiàn)象。
這些被析出的小顆�？赡苁桥浞街形赐耆苡谒牡鞍踪|、脂肪或是其他營養(yǎng)物質。

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