專業(yè)化烘烤模式運(yùn)行機(jī)制研究 
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，煙葉生產(chǎn)面臨著越來(lái)越多的矛盾和挑戰(zhàn)。煙葉烘烤是煙葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。但是我國(guó)烘烤設(shè)備的研究與應(yīng)用卻相對(duì)落后, 不能滿足烤煙生產(chǎn)發(fā)展的需要。專業(yè)化烘烤具有提高烘烤效果、降低烘烤成本、降低煙農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度、增加煙農(nóng)收入等多方面優(yōu)勢(shì)，解決了烘烤中的很多問(wèn)題，因此，實(shí)行專業(yè)化烘烤對(duì)于提高煙葉烘烤水平、促進(jìn)煙葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展具有重要作用。
     隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制的市場(chǎng)化改革，煙草行業(yè)的運(yùn)行機(jī)制也在不斷的變化著，煙葉作為卷煙工業(yè)的主要原料，在煙草生產(chǎn)加工中起著至關(guān)重要的作用。[1]當(dāng)前我國(guó)以“小農(nóng)生產(chǎn)、分散種植、粗放經(jīng)營(yíng)、人畜作業(yè)”為主要特征的傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)方式已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前煙葉生產(chǎn)的需要。現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢(shì)在必行，現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)是“一基四化”，即打牢煙田設(shè)施建設(shè)基礎(chǔ)，努力實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化服務(wù)和信息化管理。[2]煙葉烘烤是煙葉生產(chǎn)中技術(shù)要求*高、勞動(dòng)強(qiáng)度*大、程序*復(fù)雜、煙農(nóng)掌握*薄弱的環(huán)節(jié)，全國(guó)對(duì)烘烤專業(yè)化的系統(tǒng)探索研究卻很少[3]。當(dāng)前烘烤設(shè)施落后、烘烤科技措施落實(shí)不到位，致使煙農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度大，一直是烘烤工作中亟待解決的主要問(wèn)題。因此生產(chǎn)上迫切需要烘烤效果好、烘烤成本低、煙農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度小且收入大、規(guī)模相對(duì)較大、能夠*大限度反映煙葉品質(zhì)效益、減少用工的生產(chǎn)模式。 |
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