1、適口性相對較差
斷奶前的哺乳仔豬,其營養全部或部分由母乳提供,豬母乳中含有豐富的脂肪和易于消化的酪蛋白;其碳水化合物是以乳糖為主,不含淀粉和纖維。而斷奶后,主要能量來源的乳脂由谷物淀粉所替代,可以直接被消化吸收的釀蛋白變成了消化率較低的植物蛋白,并且飼料中還有仔豬幾乎不能消化的纖維。因此,仔豬消化道酶系統和生理環境等均不相適應。造成仔豬出現失重,血糖、胰島素和生長激素水平、肝糖原、胃內容物重均降低,胃pH值、氫化可的松游離脂肪酸水平升高,其結果表現在臨床上為斷奶仔豬采食量和飼料利用率降低,消化不良和引起腹泄的發生。一般仔豬在斷奶(3-4周齡)后首要、二天幾乎不采食,隨著時間地延長,仔豬體重下降,體脂消耗,饑餓感才使仔豬慢慢開始采食。一般斷奶后的一個星期,仔豬僅采食1.5kg左右,體重增加很少或幾乎沒有增加。
2、缺乏免疫力,抗體水平變化快
母豬初乳中乳蛋白含量高達7%,占干物質34%,而且主要是免疫球蛋白,正好新生仔豬腸壁通透性很好,可完整地吸收初乳中的免疫球蛋白,從而獲得被動免疫。但在以后的3周內很快下降,而主動免疫要在4-5周才起作用。另外,斷奶應激可降低循環抗體水平,抑制細胞免疫能力。因此,斷奶仔豬的免疫力較低,容易拉痢和生病。務必給斷奶仔豬提供很好的衛生前提,以保證仔豬很小的細菌感染。
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