新疆大銀魚養殖基地，新疆博斯騰湖銀魚卵，人工養殖大銀魚魚苗
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品種大全:（新疆特產冷水魚苗：梭鱸苗 （九道黑）， 喬 爾 泰 （狗 魚）苗 ，丁 桂 魚苗 （黑 魚），精品河鱸魚苗 （五道黑）,貝加爾雅羅魚。黑龍江特產冷水魚苗：哲羅魚苗（哲羅鮭），細鱗魚苗（細鱗鮭），七彩鮭魚苗（美洲紅點鮭），江苗（山鲇魚苗），北極茴魚苗，褐鱒苗（亞東鮭），山女苗，虹苗，鱘鰉魚苗，老頭魚苗，柳根魚苗。）
大銀魚的加工
大銀魚也稱面條魚，廣泛分布在長江中下游干流和附屬湖泊，其肉嫩味美，營養豐富，食之有一種特殊的黃瓜清香，無骨無刺，是一種經濟價值很高的小型名貴魚類，在國內外市場深受歡迎。從20世紀90年代初期開始，大銀魚的水庫移植、增殖工作在我國全面鋪開并取得成功，其分布區不斷擴大，產量正與日俱增，如何做好大銀魚的保鮮與加工工作，對發展庫區經濟，增加庫區群眾收入，促進我國水庫漁業的發展都具有重要意義，為滿足生產需要，現介紹兩種大銀魚的加工方法，供參考。
一、速凍大銀魚
速凍大銀魚遠銷日本、東南亞和歐洲等地，尤其受到日本消費者的歡迎。隨著水庫大銀魚產量的不斷提高，速凍大銀魚已成為我國換匯率較高的水產品之一。 |
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