烏鴉皮石并非烏鴉之皮，只因田黃石上有黑色包裹和點綴，因類似烏鴉背頸之羽毛，明亮富有光澤，宛如烏鴉身上之“黑”，或如癩蛤蟆的肌膚，點點黑斑，故名。其紋理或呈流紋或成條狀，濃淡變幻，聚散有致，與田石的自身色彩形成強烈的對比，饒有韻趣。所以便把這種帶有黑皮的田黃石叫做“烏鴉皮田黃石”，也簡稱“黑皮田”。
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所謂田黃石，即壽山石中的特殊品種，因產于福建壽山村坑頭溪兩岸水田及河流底部的沙礫層中而得名。其質地細膩、溫潤，手摸有滑感，并常有石皮、紅格、蘿卜紋等標志。田黃石鑒別標準上好的田黃石首先顏色要正，所以田黃石的“黃”就要求黃得如同金子般燦爛。上品的田黃石還要通透、純凈、細膩，紋理要美。同時作為硬石的代表石材，田黃石出土時均為橢圓形，所以上品的田黃應該飽滿、渾圓、比例協調。
自古田黃石就有“一兩田黃三兩金”之說，且“黃金易得，田黃難求”。更讓田黃石有了一種神秘的色彩，那么對于田黃石鑒別方法又有哪些呢？
小資料：紅田石又稱“橘皮紅田石”。是橙紅色的田石，屬田石稀有品種。其色紅中略帶橙黃，如熟透的橘子皮，或像爛柿，鮮艷通明，故名。其質潔色純者尤其罕見。龔綸《壽山石譜》稱：“(田石)紅者殆絕無僅有，數十年不一見。”紅田石中，質地瑩澈者稱“紅田凍”。又有一種原為田黃石，經火熏燒而轉為紅色者別名曰“煨紅田石”。
有致，與田石的自身色彩形成強烈的對比，饒有韻趣。所以便把這種帶有黑皮的田黃石叫做“烏鴉皮田黃石”，也簡稱“黑皮田”。 |
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