武漢洪山菜苔有哪些典故傳說 洪山菜苔是傳統季節性美味佳肴。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業產業化企業。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。
洪山菜苔廣泛生長于我國長江流域，尤其是江漢平原，此菜要求土壤肥沃，溫度低，一般秋天種植，冬天采摘。
苔枝婀娜，花黃鮮艷，莖肥葉嫩，素炒鮮美，酥醇上乘。武昌洪山地區出產的洪山菜苔品質為佳，所以一般稱之為“洪山菜苔”，也有人稱之為“中國特有的美食蔬菜”。
洪山菜苔歷史悠久，作為一種珍貴的優良蔬菜，千百年來一直受到人們的喜愛。據有關文獻記載，洪山菜臺曾被皇室命名為“金殿玉菜”，并作為土特產被列為貢品。
傳說清朝慈禧太后愛吃洪山菜苔，經常派人到武昌洪山一帶索要。歷代達官貴人，文人墨客，都為洪山菜臺留下了許多有趣的故事。
據說北宋大文豪蘇東坡為了吃洪山菜苔，曾三游武昌。前兩次因為某些原因沒有得償所愿，每次都是“一時乘興，卻又失望”。第三次，蘇東坡游覽黃鶴樓后，渴望一嘗洪山菜苔。但到了寒冷的冬天，洪山菜苔因冰凍而推遲抽薹。蘇東坡故意留在武昌，直到如愿以償，才心滿意足。
公司一直堅持專注于培育優良農產品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權，提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段，發揮著越來越大的作用。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節、跨地域，集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！ |
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