為什么要做油煙檢測？首先是保護環境的需要，其次是餐飲企業社會責任感的需要，同時也是相關環境保護法律法規的強制性要求！
成都油煙檢測中心，四川成都噪聲檢測公司
      我們平時炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物。烹調時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發煙點170度時，出現初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續升高，分解速度加快，當溫度達250度時，出現大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙力度在0.01微米至0.3微米。
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      油煙檢測依據飲食業油煙排放標準，對油煙機所在位置進行取樣檢測，在線出檢測數據，判斷是否合格。如果不合格，我司可為客戶提出整改方案，直至檢測達標。油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質和致癌嫌疑物質。因此餐飲油煙污染也成為了大氣污染的“三大殺手”之一，。為了進一步提升城區環境空氣質量，規范餐飲業油煙污染治理，減少群眾投訴，環保局新執行新修訂的《大氣污染防治法》，將進一步加強對飲食業油煙污染防治的監督管理。在此基礎上，環保局將積極做好第二階段組織實施和檢查監督指導工作，加大下達整治任務的各餐飲業檢查監督力度和頻次，掌握工作進度，督促其按期完成油煙整治任務，實現污染物穩定達標排放。
油煙檢測項目 成都第三方噪音檢測單位
*項：油煙，*大排放濃度1mg每立方米；
第二項：顆粒物，*大排放濃度5mg每立方米；
第三項：非甲烷總烴，*大排放濃度為10mg每立方米 |
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