武漢特產洪山菜苔專營店 洪山菜苔武漢春節家常菜之一。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統農法種植，秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！
洪山菜苔，這個季節的時令蔬菜，不管在家里還是下館子，總會炒上一盤。
“塔影鐘聲映紫菘。”紫菘即洪山菜苔。意思是洪山寶塔倒影所及之處，能聽到寶通寺鐘聲的地方，生產的洪山菜苔味道正宗。
果然，這是有道理的。地質學家發現，洪山寶通寺一帶存在一個“小氣候”:北面有阻擋寒風的紅山，南面有南湖，氣候溫暖濕潤，非常適合洪山菜苔的生長。此外，洪山地區土壤為灰色潮土，其母質為長江堿性沖積沉積，富含微量元素。千百年來，由于長江的洪水，洪水攜帶的泥沙一直沉積在洪山寶通寺周圍的山脊上。經過祖先的精心培育，加上菜苔的優良品種，加上“暖冬小氣候”，形成了洪山菜苔獨有的特色。
正宗洪山菜苔味道不一般，莖干部分呈喇叭狀，色澤淺紅，口感清脆，而普通菜苔莖干部分粗細一般色不紅且味不鮮。
洪山菜苔是這個季節武漢人餐桌必備的菜肴，或爆炒，或涼拌。盡管各家做法不一，但都在發揮菜苔的”甜“。
武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業企業領頭羊的角色，為生產出更加優質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。
公司一直堅持專注于培育優良農產品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權，提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段，發揮著越來越大的作用。 |
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