數(shù)字化時代，想要提升食品來源的透明度和市民對食品安 全的滿意度，建設(shè)順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控的食品生產(chǎn)智能化追溯體系是一個解決之道。
什么是可追溯碼？
如今國家對食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品重視度比以前高了，為了防范食品安 全問題的風(fēng)險，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，國家建立了追溯系統(tǒng)體系，并要求企業(yè)建立可追溯系統(tǒng)，溯源碼能夠記錄整個生產(chǎn)過程的原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)人員、物流等溯源信息，目前已經(jīng)有越來越多的企業(yè)建立了微信二維碼防偽追溯系統(tǒng)，手機(jī)掃碼秒查。
二維碼防偽追溯系統(tǒng)借助一物一碼技術(shù)，企業(yè)可為每個生產(chǎn)批次的每件產(chǎn)品賦予唯 一的溯源二維碼，消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時只需要掃描溯源二維碼，即可立刻得到完整的溯源信息。
可追溯碼和防偽碼
可追溯碼不同于防偽碼，其所涵蓋的信息內(nèi)容優(yōu)于防偽碼，防偽碼只滿足簡單查詢產(chǎn)品的真?zhèn)涡畔ⅲ勺匪荽a是對防偽碼信息內(nèi)容的提升，不僅滿足查詢真?zhèn)涡畔ⅲ�涵蓋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)基本信息、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、本批次產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告等多項內(nèi)容。消費(fèi)者可通過掃可追溯碼的方式實現(xiàn)對產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)檢、真?zhèn)蔚刃畔?nèi)容的快速確認(rèn)，公司通過可追溯平臺系統(tǒng)可以實現(xiàn)對每批次產(chǎn)品從原輔料采購到銷售整個過程的溯源，達(dá)到產(chǎn)品可追溯目的。
產(chǎn)品溯源
溯源系統(tǒng)，核心是為產(chǎn)品賦碼，這個二維碼是產(chǎn)品唯 一的身份證，可以從終端追查到起始端的所有相關(guān)信息。這對于質(zhì)量管控、責(zé)任追究、流程分析，產(chǎn)品召回等問題提供了有力的依據(jù)和支撐。
產(chǎn)品防偽
通常高信譽(yù)度、知名品牌的商品，很可能會被一些牟取暴利的不法分子仿造，產(chǎn)品質(zhì)量沒有保障，這會直接影響消費(fèi)者對商品的價值判斷和可信度，通過防偽溯源二維碼，添加一個具有多重加密技術(shù)的防偽標(biāo)簽，未授權(quán)渠道無法復(fù)制，這能有 效地遏制假冒偽劣產(chǎn)品的流通，起到防偽的作用。 |
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