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公 司: 濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司 
發(fā)布時間:2022年08月30日
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手  機(jī): 13011740188
地  址: 中國山東濟(jì)南市山東省濟(jì)南市天橋區(qū)梓東大道8號中南高科中德產(chǎn)業(yè)園二期15#
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公 司:濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司

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    內(nèi)酯豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位?赏瑫r生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

工藝:
1精選:清除雜質(zhì),去除已變質(zhì)、不飽滿和有蟲眼的大豆。選用顆粒飽滿整齊的新豆;
2、浸泡:根據(jù)大豆本身質(zhì)量、含水量、季節(jié)、室溫來確定浸泡時間
3、磨漿:按豆與水之比為1:3~1:4的比例,均勻磨碎大直
4、過濾:過濾是保證豆腐成品質(zhì)量的前提。
5、煮漿:煮漿對豆腐成品質(zhì)量的影響也是至關(guān)重要的。
6、加入凝固劑:待豆?jié){冷卻到70℃~80℃時,加入葡萄糖酸內(nèi)酯,添加量為豆?jié){量的0.2%~0.4%,攪拌均勻;
7、裝盒:加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內(nèi)酯豆腐;或待其冷卻后,按常規(guī)方法進(jìn)行壓榨濾水后出售

盒裝內(nèi)酯豆腐機(jī)特點(diǎn):
1、機(jī)械全自動化,自動灌裝、自動封盒、自動切斷機(jī)型、產(chǎn)量高,速度快,操作簡單,只需1人即可操作;
2、盒裝豆腐機(jī)整體由不銹鋼制造,完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù),質(zhì)量可靠,;
3、實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化,具有、省時、耗能低、占地小、無噪音、等優(yōu)點(diǎn);
4、盒裝內(nèi)酯豆腐機(jī)生產(chǎn)出來的盒裝內(nèi)脂豆腐營養(yǎng)豐富,味道鮮美、口感鮮嫩。


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