微壓煮漿系統(tǒng)是針對煮漿方式研發(fā)的一款智能化煮漿系統(tǒng),整機(jī)組合式一體化結(jié)構(gòu),全自動連續(xù)、定時高壓、消燥、鼓浪蒸汽、封閉式煮
漿,可獨立選擇煮漿方式,減低蒸汽的使用量。
微壓煮漿罐,這種煮漿設(shè)備是密封的,不像常壓煮漿桶是敞口的,內(nèi)部會有一定的氣壓,存在安全問題,所以造價較高,它有單層和雙層之分,單層的工作原理與常壓煮漿桶相仿,同樣存在糊香味不夠濃的不足;雙層的是將蒸汽通入夾層內(nèi)對豆?jié){加熱,不會影響豆?jié){的口味,但是,這種煮漿罐價格更高。
采用密閉罐體,實現(xiàn)在一定的恒定壓力下,對豆?jié){進(jìn)行加熱,即微壓密閉式煮漿。這種煮漿方式不用添加消泡劑,而且有效解決了豆?jié){受熱不均和凝膠性下降等問題,改善了豆?jié){的整體風(fēng)味,提升了豆?jié){的品質(zhì)和穩(wěn)定性。
密封式微壓智能煮漿罐主要用于把生豆?jié){煮熟的悶煮作業(yè)。PLC控制,人機(jī)界面操作,自動定量控制內(nèi)部生漿容積,密閉式蒸汽煮漿,壓力保護(hù),自動排放,連續(xù)燒漿,自動清洗,、節(jié)能、操作簡單,可為多種豆制品的生產(chǎn)提供原漿。
微壓煮漿罐的特點:
自動化程度高.操作簡單全部采用PLC控制.
自動進(jìn)漿,自動加熱,可設(shè)定溫度值自動停止加熱.
微壓罐采用304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn).符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
工廠**.可提供技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)指導(dǎo).
蒸汽加熱封閉式煮漿罐售后服務(wù):
1、為了方便您的經(jīng)營,對來人購機(jī)者由專業(yè)技師進(jìn)行現(xiàn)場操作技術(shù)培訓(xùn);對來人不便或匯款購機(jī)者可隨機(jī)提供操作技術(shù)資料
2、為了讓您的經(jīng)營品種更豐富,特向購機(jī)者推薦各種豆制品配方,以及相關(guān)的制作方法,供您參考。
3.廠家質(zhì)量保證,售后服務(wù)保證,購機(jī)兩天內(nèi)調(diào)試好機(jī)器發(fā)貨,機(jī)械一年免費維修,終身維護(hù)。 |
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