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湖北D-異抗壞血酸鈉廠家

湖北D-異抗壞血酸鈉廠家//湖北D-異抗壞血酸鈉廠家

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公　司：武漢吉業升工化有限公司

發布時間：2022年07月04日

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張俊闊先生 (銷售總監)

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電　　話： 027-83325090 傳　　真： 027-83325090 手　　機： 15927657172 地　　址：中國湖北武漢市武漢市經濟開發區郵　　編： 2092950792
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詳細說明

D-異抗壞血酸鈉
咨詢熱線：15927657172 張經理
產品詳情：
產品名稱：D- 異抗壞血酸鈉
英文名稱：sodium D-isoascorbate、erythorbic acid
別名：赤藻糖酸鈉、異維生素C鈉
相對分子質量：216.13
性狀：白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無嗅、無味，溶點200℃以上分解;在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇，1水溶液的PH值為6.5-8.0。

D-異抗壞血酸鈉用途：抗氧化劑；防腐劑。
1. 肉制品中：作為發色助劑，保持色澤，防止亞硝鈉類形成，改善風味，切口不易褪色。腌制咸菜：保持色澤，改善風味。
2. 冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表面氧化產生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒：在發酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發酵
4. 果汁及醬類：在裝瓶時加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風味。
5. 水果儲存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風味，延長儲存期。
6. 罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。
包裝：25公斤/箱
貨運方式：物流（德邦、華宇、安能、佳吉等），韻達快遞（合作快遞），順豐快遞等。

此產品信息通過網站的推廣形式發布，產品詳細信息及部份資料或許不太全面。如果您需要更詳 細的了解產品的相關信息或產品相關用途，歡迎隨時聯系1592765717

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