| 現代釀酒技術高產酒曲，淘寶店(現代釀酒技術)，酒曲適用于大米、玉米、高梁、木薯 、小麥等為原料，不經過蒸煮，直接加水，就能 在常溫下進行發酵成酒 ，出酒率比傳統方法提高40%以上，酒香濃郁、口味純正、綿甜爽、不帶 酸、辣、苦及生料味等，不加任何香料勾兌喝后沒有漲腦和頭痛現象， 完全符合國家QB942-84白酒標準，它也可直接應用于釀制各種米酒、小 曲酒、大曲酒，以代替傳統酒曲、酒餅、糖化酶、酵母，在保證原有酒 質風味的基礎上，大大提高了出酒率，使產品增加了強大的市場競爭力 。 熟料高產酒曲簡介。熟料高產釀酒酒曲為特殊酒曲，屬純生物復合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發酵轉化為酒。熟料高產釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產，既能生產高度白酒，也能生產低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過夏度冬問題。秋冬季發酵時間：熟料建議發酵15天到22天左右，生料建議發酵25到30天左右。冬季需要采取保溫措施，*簡單的保溫措施是用棉被覆蓋發酵罐，客戶可以根據自己條件采用其他保溫措施。熟料固態發酵酒曲建議用量：100斤糧食加酒曲7兩。熟料液態或者生料液態發酵酒曲建議用量：100斤糧食加酒曲8兩。 |
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