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杭州赫麥思烘焙培訓(xùn)學(xué)校流行飲品課程

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公　司：杭州赫麥思烘焙有限公司

發(fā)布時(shí)間：2022年04月02日

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詳細(xì)說(shuō)明

*課時(shí)
理論知識(shí)，現(xiàn)煮奶茶及配料；手工奶茶系列：玫瑰錫蘭奶茶、白珍珠奶茶、抹香茉莉奶茶、血糯米奶茶、原味奶茶、大滿貫?zāi)滩琛⒓t豆巧克力奶茶。

第二課時(shí)
飲品系列：金桔檸檬、檸檬養(yǎng)樂(lè)多、葡萄柚愛(ài)上綠、鮮果樹(shù)莓蘆薈、芒果愛(ài)上香橙、青檸綠薄荷、檸檬炸彈、綠茶養(yǎng)樂(lè)多

第三課時(shí)
認(rèn)識(shí)冰沙機(jī)；水果茶系列：滿杯西柚、百香綠茶、時(shí)尚水果茶、茉莉花茶、鳳梨青果茶、火龍果青茶、檸檬紅茶、檸檬綠茶；冰沙系列：抹茶星冰樂(lè)、越來(lái)越芒、芒果牛奶冰沙。

第四課時(shí)
鮮奶系列：抹茶拿鐵、紅茶拿鐵、巧克力拿鐵、熱情可可

赫麥思烘焙-流行飲品
奶昔系列：香蕉奶昔、芒果奶昔、木瓜牛奶奶昔、抹茶紅豆奶昔
純奶系列：四季青、桃香烏龍、紅與紅茶、錫蘭紅茶

第五課時(shí)
氣泡機(jī)的認(rèn)識(shí)及操作奶蓋系列：制作奶蓋方法；紅茶奶蓋、茉香奶蓋、四季青奶蓋、抹茶奶蓋

氣泡系列：百香果氣泡水、紅色回憶、檸檬氣泡水、水蜜桃氣泡水、海洋之心氣泡水、蜂蜜柚子蘇打水鮮榨果汁：蘋(píng)果梨汁、西瓜汁。

培訓(xùn)目標(biāo)：系統(tǒng)掌握奶茶基礎(chǔ)知識(shí)，奶茶的制作，并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn)，原料的辨別和特性，店鋪的管理與營(yíng)銷(xiāo)策劃等。
培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間12天，視個(gè)人情況而定。簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒(méi)有學(xué)會(huì)，下期可繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。
上課時(shí)間：上午9:30-11:30 下午13:30-16:30（周一放假）。
上課形式：小班教學(xué)，定期開(kāi)班，循環(huán)授課，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止

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