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東莞BRC認證食品安全全球標準認證咨詢

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公　司：深圳漢墨管理咨詢有限公司

發(fā)布時間：2024年07月31日

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林先生先生 (認證咨詢師)

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電　　話： 0153-38786435 傳　　真： 0153-38786435 手　　機： 15338786435 地　　址：中國廣東深圳市龍崗區(qū)龍崗街道南聯(lián)社區(qū)怡豐路16號遠洋新干線榮域花園（一期）3棟213室郵　　編： 518000
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詳細說明

對風險和機遇的識別風險與機遇的識別是否有被確定質(zhì)控部識別了相關(guān)品質(zhì)與食安風險，如檢驗漏檢、不合格未能正確處置、食安保障不到位，可能造成顧客投訴、品牌受影響、經(jīng)營運作中斷。
風險和機遇的應對措施這些風險是否有應對的措施
質(zhì)量/食品安全目標的落實查上年質(zhì)量目標落實情況。未完成目標的，是否采取了措施查有質(zhì)控部目標及管理方案，基本可行。
投投訴率、Star和Starbucks審核成績、微生物合格率、產(chǎn)品評分等等指標，每月有進行考核及改進提升。
外部建立的要素詢問是否使用FSMS的外部開發(fā)（包括 PRP，危害分析和危害控制計劃經(jīng)識別，公司目前暫無體系、過程和產(chǎn)品的外部開發(fā)
供應商管理查原輔料驗收情況，是否將不合格原輔材料及時反饋供應商建立實施了《原材料進貨檢驗規(guī)程》、《不合格品控制程序》，查驗原輔料來貨驗收記錄及不合格品拒收記錄
能力查驗質(zhì)控及化驗人員能力證明的材料查驗人員培訓記錄及化驗人員實驗對比記錄，符合要求。
意識詢問員工對公司質(zhì)量方針、安全目標以及食品安全工作內(nèi)容的了解詢問質(zhì)控部員工公司食品安全目標及過程控制安全目標的要求，符合要求。
溝通查看內(nèi)外部溝通記錄情況建立實施了《內(nèi)外部溝通程序》查了客戶投訴記錄，符合要求。
形成文件的信息的創(chuàng)建和更新食品質(zhì)量管理體系要求相關(guān)的要求是否形成文件并保持更新建立和實施了《文件管理程序》，經(jīng)查部門相關(guān)的程序文件、外部文件清單、適用標準清單均形成有效文件并保持更新有效，均受控，符合要求
<p>● 梅州BRC認證食品安全全球標準認證審核：<a href="待審核" title="梅州BRC認證食品安全全球標準認證審核">待審核</a></p>

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