融安脆蜜金桔是我們?nèi)诎部h近年來新開發(fā)的柑橘新品種，又稱脆蜜金柑。是由柳州市水果辦、廣西大學(xué)、融安縣水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站在“融安滑皮金桔”的基礎(chǔ)上優(yōu)化而成。在保持融安滑皮金桔原有優(yōu)點的基礎(chǔ)上，果子更大、更甜、無籽。與普通金桔相比，具有生長快、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐寒、耐熱、抗黃龍病、潰瘍病等特點，適合在南方廣大地區(qū)種植。是目前金桔種植的當(dāng)家新品種。
融安脆蜜金桔樹高約2.5米，果實橙黃色，近圓形，無籽，11月中旬成熟，利用薄膜覆蓋果子可以在樹上保留到春節(jié)旺季銷售。融安脆蜜金桔果大肉厚，果皮光滑，單果重25-50g，糖度23%。與其他柑桔不同，可以全果帶皮食用，是柑桔類水果中可食率較高的一種。融安脆蜜金桔香味獨特，果皮香甜滑脆，肉質(zhì)細(xì)膩清香，口感好，而且富含維生素C、金桔甙等成分。特別是在霧霾和空氣質(zhì)量不好的地區(qū)，食用后整個呼吸道異常舒暢和清爽，是一種非常理想的保健型水果。同時，融安脆蜜金桔還具有較高的經(jīng)濟價值，由于口感好、品質(zhì)佳，市場價格一路看好，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。而且融安脆蜜金桔結(jié)果多、產(chǎn)量高，也可以為種植戶帶來可觀的經(jīng)濟收入。
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