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公 司: 威海市金給利農(nóng)副產(chǎn)品有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2022年02月14日
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    乳山生蠔肉白中有點(diǎn)黃,整體暖白色,外殼也是整體有點(diǎn)黃顏色。再就是味道,大連生蠔蒸煮有鮮味混雜著一點(diǎn)海泥的味道,特別清蒸開鍋那一瞬間。大連生蠔蒸煮后外殼部分發(fā)青綠,肉青白。
蒸煮鮮味多一些,基本不會(huì)出現(xiàn)海泥味道,因?yàn)檫@邊海水的交換快一些。正規(guī)乳山生蠔產(chǎn)地的底層也是沙多。蒸煮后肉質(zhì)顏色也是暖白色,微微發(fā)黃,乳山生蠔噴漿有點(diǎn)快,上了五月份口感發(fā)粘,有漿,整體口感不如五月之后大連生蠔。


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