傳統(tǒng)單位食堂憑經(jīng)驗備餐的方式不僅費時費力,飯菜等的供應也隨著就餐人數(shù)變動或是不夠吃,或是浪費嚴重,給管理帶來極大的不便。法院智慧食堂訂管理軟件開發(fā)和使用實現(xiàn)按需點餐、按需備餐,是整體優(yōu)化食堂管理流程、杜絕餐飲浪費的高效、便捷的應對解決方案。
一、法院智慧食堂訂管理軟件是怎樣一種管理模式?
1、食堂就餐先預定:根據(jù)餐前的訂餐情況,食堂管理方計算出所需食材,為食材的采購,提供重要的依據(jù),助力法院單位食堂管理工作效率提升。
2、員工在線訂餐:員工通過手機微信在線上選擇喜歡的餐品,并在線完成支付,實現(xiàn)全流程系統(tǒng)化管理。
3、取餐驗證:用餐期間通過二維碼進行掃碼取餐,掃碼之后此次訂餐核銷,未訂餐人員無法掃碼取餐。
二、法院智慧食堂訂管理軟件開發(fā)使用有什么優(yōu)勢嗎?
1、避免食材浪費
原始食堂普遍都是根據(jù)廚師經(jīng)驗來備餐,很難準確估計在特定時期內(nèi)吃飯的人數(shù),徒增了不必要的采購成本和剩菜剩飯丟棄成本,法院智慧食堂訂管理軟件就餐前先預訂點餐的模式,可以讓食堂管理方輕松實現(xiàn)按需備餐,減少浪費。
2、降低人工成本
傳統(tǒng)的人工層級報餐模式不僅還需要專門的人來統(tǒng)計報餐的情況,存在報餐退餐不及時等的情況,且手工統(tǒng)計與記賬的方式極容易出錯引發(fā)糾紛,法院智慧食堂訂管理軟件在線上訂餐時即可完成支付,可以代替人工收費和結(jié)賬環(huán)節(jié),取消收銀崗位,降低員工工資成本支出。
3、提升食堂管理效率
線上直接預先訂餐,食堂管理方通過系統(tǒng)后臺即可查看相應的訂餐人數(shù)和餐品訂餐數(shù)量等的情況,不需要花費人力去統(tǒng)計,管理效率大大提升。
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