真空預冷機產品介紹:新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產品采摘后很容易變質腐爛而失去商品,真空預冷保鮮技術與設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農作物在采摘后冷藏運輸過程中鮮度和品質的下降而設計的。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內,在低壓下水份從其表面蒸發出來,利用水分蒸發帶走蒸發潛熱,從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫,同時,配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。
真空預冷機產品特點:
1、配置帶氣鎮進口雙真空泵,可自動進行真空能量調節,也可一用一備。
2、配置設計的大熱容量抗沖擊節能型捕水器,捕水效果好,設備故障率低,使用壽命長。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器,測量元件精度與準確度高。
4、配置進口真空閥門,執行機構動作靈敏、可靠。
5、特有的穩壓控制系統,降溫速率可調,且具有防冷害功能。
6、精密數控加工技術,保證設備真空泄漏率小于。
7、具有自動和手動雙重操作系統。
8、配置的PLC、觸摸屏操控系統,顯示清晰、操作方便,的分級管理與密碼保護設計,安全可靠。
9、具有多種(手動、腳踏或電動)升降斜坡可供選擇,貨物裝卸*省時、省力。
真空預冷機設備特點:
(1)本設備是直接置于微型、小型冷庫環境下,**貯藏產品所需的貯藏溫度;
(2)快速形成一個低氧或氧環境,將貯藏箱內的氧氣濃度降低到2%左右;
(3)有利于氣態保鮮劑滲入果蔬組織內部,起到生理保鮮和抑制病菌的作用;
(4)整個貯藏室呈全透明狀態,產品保鮮試驗期間,全面觀察十分方便;
(5)貯藏室具有降壓、自復壓和保壓功能,貯藏壓力維持期間,可實現系統運行電氣全自動控制。 |
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