皖南炸醬是一道菜品，原料有麥醬、香菇、筍干丁、肉丁、肥肉丁、姜末、蒜末、大豆油、辣椒面。皖南炸醬在炒制的時候可以使用橫軸攪拌炒鍋，橫軸攪拌炒鍋使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì)，符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，食品炒制安全。
橫軸攪拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、效率高，混料速度快
2、自動出料，勞動強(qiáng)度更低
3、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便
邦廚橫軸拌餡機(jī)采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到*佳效果，適合各種工藝要求。用于混料的攪拌工作，比手工攪拌更加均勻，方便，節(jié)省人力。邦廚機(jī)械包子餃子拌餡機(jī)整機(jī)由優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜，調(diào)味品的均勻攪拌，是調(diào)味品，配菜更加均勻，腌漬效果更加入味；同時也可節(jié)省人力，減少投資。" |
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