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金屬燒烤簽

金屬燒烤簽//金屬燒烤簽

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公　司：河北平鄉華鑫燒烤簽

發布時間：2022年02月09日

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詳細說明

燒烤簽有竹簽、金屬簽和不銹鋼燒烤簽，那么在燒烤時哪種燒烤簽比較好呢？
燒烤肉類用金屬簽好。
金屬簽好處在于傳熱效果好。拿肉串來說，里外一起加熱熟的就快；熟的快營養成分水分流失的就少；成熟的快就能在同等時間內比竹簽多烤一些；成熟的快就意味著同樣的碳可以烤出更多的東西。
用金屬簽烤出來的食物無論口感還是味道都和竹簽不一樣。
所以說不管是自己家燒烤，還是飯店大排檔都應該盡量用金屬簽作為肉類的簽子。

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