人世間,唯愛與美食不可辜負!大家好,我是你們喜愛的米其林天才美食家阿飛,一名熱愛生活,熱愛美食的人。進入21世紀,隨著科技的發展,中國從農業社會步入了工業社會,又從工業社會步入了互聯網時代,科技帶來的累累碩果影響著人們生活的方方面面。10萬次長沙年輕人傾情推薦的一碗食在俏蓋碼飯,見證了這份成果:機器人炒菜的時代已經來臨!
食在俏蓋碼飯六大扛把子:辣椒炒肉
辣椒炒肉,是一道經典的湘菜,也是店中的鎮店之寶。辣椒炒肉,是以辣椒和豬肉作為主要食材,以豆豉、鹽、味精、醬油、姜、蒜等為輔料制作而成。辣椒的焦香,瘦肉的嫩滑,湯汁的咸鮮,每一種都能讓你的味蕾得到滿足。
食在俏蓋碼飯六大扛把子:柴火香干炒肉
柴火香干炒肉,是一道經典湘菜,以前是和回鍋肉一起拌炒,名“香干回鍋肉”,后經過改良而來。香干炒肉是以香干、大蔥、青椒、豬肉等為主要食材,加入辣椒主要是為了提香、提辣。青椒的脆、瘦肉的嫩、香干的滑,三種食材在口中合一,香中有辣,脆中帶滑,是一道非常不錯的開胃菜。
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食在俏蓋碼飯六大扛把子:五花肉炒豬肝
五花肉炒豬肝,是一道創新菜,它也是店中的鎮店之寶。五花肉炒豬肝,它創新于傳統湘菜——爆炒豬肝,是將五花肉和豬肝完美地融合在一起,加入辣椒、大蔥、鹽、醬油等調味料,然后經過大火爆炒而成。成品的五花肉炒豬肝,既有豬肝的滑嫩口感,又有五花肉肥而不膩的脂香,再加上辣椒和大蔥的香辣,這種美味,即使揮汗如雨,也擋不住干飯人的執著。
食在俏蓋碼飯六大扛把子:紫蘇黃瓜炒肉
紫蘇黃瓜炒肉,是一道經典家常菜,深受美女喜愛。紫蘇黃瓜炒肉,是以黃瓜、紫蘇、豬肉為主食材,加入姜蒜末、辣椒、鹽、油等翻炒而成。成品的紫蘇黃瓜炒肉,葷中有素,辣味適中,營養均衡,非常適合不吃辣而又注重保養的人。黃瓜的脆、紫蘇的辛辣、瘦肉的嫩滑 |
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