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斬拌機聚凱機械專業生產廠家直銷

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公　司：鄭州市聚凱機械設備有限公司

發布時間：2021年07月12日

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馬敏女士 (業務員)

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電　　話： 0371-66123888 傳　　真： 0371-66123888 手　　機： 18037180193 地　　址：中國河南滎陽市滎陽市索河辦和溝村郵　　編： 450100
公司主頁：	http://jkjxsb.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

現在市面上各大省市餃子食品加工廠大致都是選用食品機械制作的，制作出來的餃子，紋理明晰，外香里嫩的，口感格外的好，還有仿手工的花型樣式：餃子從凍肉切塊機--凍肉絞肉機--斬拌機--拌餡機--餃子成型機--皮帶輸送機--爬坡分散擺頭--速凍隧道--成品料倉制作加工工藝都不可“掉以輕心”。
河南聚凱食品機械新研發的產品---變頻斬拌機，選用優質變頻器和高速電機，使斬刀速度在1000-4000轉/分鐘間任意調整，該機噪音小、工作效率高、節能效果顯著。
斬拌機是一種利用合金斬刀在電機帶動下高速旋轉的斬切作用，將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高效斬切、攪拌設備。同時也可將水、冰片等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對于蔬菜（韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等）同樣具有良好的斬拌效果。
我公司設計的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到了理想的組合，具有斬切細度好、升溫小、斬拌時間短等特點；特別是乳化處理工序，使得腸類產品的細密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度，有效保證了綠色肉食品加工的天然態。
本設備可廣泛應用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。

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