適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
全自動攪拌炒鍋組成結(jié)構(gòu)：
1）鍋體：由大噸位壓力機沖壓而成，產(chǎn)自國內(nèi)知名日本獨資工廠；
2）架體：由方管及板料焊接而成，起到承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用；
3）攪拌系統(tǒng)：由攪拌臂和耐磨、耐高溫四氟材料組成；
4）加熱系統(tǒng)：有燃氣式、蒸汽式、電磁式、電加熱式共四種類型，燃氣式是由邦廚機械特制無噪音燃燒器及燃氣管組成。
全自動攪拌炒鍋品種齊全放心購買 不銹鋼行星攪拌鍋以380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），zui高可以達到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。 |
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