產品介紹)
1、火鍋加熱源有:炭火爐、柴火爐、瓶裝煤氣爐、管道燃氣爐、卡式爐、酒精爐、光波爐、電陶爐、電磁爐等十余種
2、按桌面材質不同,分為木臺面火鍋桌、石材臺面火鍋桌、玻璃臺面火鍋桌、混合臺面火鍋桌。
3、按照就餐方式,分為“分餐、共餐、自助”火鍋桌
4、按加熱設備的安裝方式分為“沉降式、嵌入式、隱藏式”火鍋桌
(火鍋桌的特點)
1、一桌多用-表面看就是一張普通餐桌,所以中餐、西餐、快餐、火鍋,統統一桌搞定,經營者改變菜品不需要換餐桌,減少了二次投資;
2、易于保潔-爐體在桌面下方隱藏安裝,不接觸油膩,無需保潔,而桌面無縫隙, 收場、擦洗更方便;
3、安全性高-爐體在桌面下方隱藏安裝,湯汁、酒水、飲料不會進入爐內引起短路事故,爐體也避免了人為碰撞損壞
(火鍋桌的保養)
1、若遇到餐桌椅較臟的情況,將中性肥皂水與溫水以1:20的比例混合后擦拭,再以清水擦凈,并將桌面擦干,便可恢復餐桌清潔的面貌。
2、無論是木質、貼皮或是美耐板桌面,用餐后都應以微濕的軟布擦拭,再立刻以紙巾擦干,讓餐桌隨時處于干燥的狀態。
3、至于玻璃桌面,由于耐酸堿的特性,對清潔劑的使用限制比較少。如果桌墊與桌面間的縫隙若有菜夠湯汁滲入,也需要立刻將之拆下處理。 |
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