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“魚皮大王”潤志全力進(jìn)攻市場！零食企業(yè)多元化發(fā)展

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公　司：東莞潤達(dá)食品有限公司

發(fā)布時(shí)間：2021年04月19日

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詳細(xì)說明

潤志作為享譽(yù)國內(nèi)的魚皮零食品牌，以其生產(chǎn)的各類魚皮為眾人所知。但在潤志大樓內(nèi)的產(chǎn)品陳列室內(nèi)，卻放置了一列列的各色醬料，儼然成了一個(gè)賣醬的企業(yè)。這個(gè)做魚皮起家的企業(yè)，怎么就賣起了調(diào)味醬？

在潤志的展臺，可以看到不同包裝規(guī)格、品牌的調(diào)味醬，可見潤志賣醬并不只是單純的擴(kuò)充品類，而是下了血本“動真格”。

新產(chǎn)品“咸蛋黃醬”于去年5月正式投產(chǎn)。咸蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養(yǎng)元素。在中式菜肴中，是十分常見的美味百搭食材，無論配什么都能產(chǎn)生神奇的美食效應(yīng)。可以預(yù)計(jì)，今年這種新醬上市后會成為市場新寵。

按銷量計(jì)，2017年上半年潤志香辣魚皮和黑椒魚皮在中國市場份額分別為45.8%及35.3%，繼續(xù)占據(jù)細(xì)分市場領(lǐng)導(dǎo)地位。可以說，潤志在國內(nèi)魚皮市場的影響力是非常大的。

但是，零食行業(yè)的走向已經(jīng)趨向于飽和，而醬料的市場規(guī)模發(fā)展速度卻每年遞增。潤志雖然一直在魚皮零食領(lǐng)域處于領(lǐng)導(dǎo)地位，但依然保持憂患意識，縱深領(lǐng)域的同時(shí)并進(jìn)行新品研發(fā)創(chuàng)新，除了陸續(xù)推出各種魚皮產(chǎn)品，還推出了包括主打XO醬，香辣醬和干貝醬等系列*品醬料，積極擴(kuò)充品類來贏得市場。

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