行星攪拌炒鍋,刮底翻炒攪拌炒鍋油菜的招牌營養(yǎng)素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據(jù)專家測定,油菜中含多種營養(yǎng)素,所含的維生素C比大白菜高1倍多。含有多種營養(yǎng)素,富含維生素C。炒制油菜可使用行星炒鍋,隨著科技的發(fā)展和對食品安全的關(guān)注,越來越多的食堂在制作食物的過程中開始選擇更先進的設(shè)備進行生產(chǎn)加工,有效保證產(chǎn)品的品質(zhì),為生產(chǎn)加工提供方便,在選擇設(shè)備的過程中可以對設(shè)備進行考察試機,滿意后再進行選購刮底翻炒攪拌炒鍋。
行星攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)刮底翻炒攪拌炒鍋。
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L,,300L,,400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制刮底翻炒攪拌炒鍋。
行星攪拌炒鍋適用范圍 制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等。制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等 日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等刮底翻炒攪拌炒鍋。
行星攪拌炒鍋蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。 行星攪拌炒鍋,自動攪拌、自動炒制、溫度可調(diào),并且鍋鏟是特別用模具打造的,貼合鍋貼不易損害。火力均勻,大小調(diào)節(jié)范圍廣,使用壽命長刮底翻炒攪拌炒鍋。 |
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