順徳燒雞，正宗荔枝木燒雞技術培訓基地，順德燒雞歷史悠久是我國著名的傳統菜肴，歷史悠久。其中順德燒雞較為有名，經十八道工藝流程，不加任何化學添加劑，佐以二十余種名貴藥材，輔以陳年老湯精制而成。具有肉香濃郁，色香肉爛，咸淡適宜，口味純正，久吃不膩，回味無窮等特點，具有益肝健脾，滋陰補腎，強身健體之功效，是傳統工藝與現代美食完美的結合。
廣州廣品餐飲培訓機構
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順德燒雞特色:順德燒雞具有五味佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。順德燒雞是漢族傳統名菜之一，始終保持獨特的風味，其色、香、味、爛被稱為“四絕”。在全國食品中獨占鰲頭，并且譽滿神州，名揚海外。
順德燒雞新鮮出爐的時候，靠近鼻子就能聞到焦香，咬下一口，能感覺到連肉里面都滲透著蜂蜜的甜，吃多幾塊都不會膩。當然，火候也要控制的非常到位。廣品餐飲*致制作的順德燒雞都是使用秘制配方腌制過的走地雞，肉感吃起來會更加厚實一些，不會咸。其實，烤的金黃焦脆的雞皮，才是整只雞的精華！
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