在尋求高舒適度的一起，必需要節(jié)省資本，對立鋪張浪費(fèi)。"食堂承包"vs"自辦食堂"到底誰更強(qiáng)?伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，工廠食堂承包這個(gè)行業(yè)正紅紅火火的發(fā)展。哪里有工廠，哪里就有食堂。市場是一只看不見的手，在食堂承包和自營食堂之間，絕大部分企業(yè)終做出了它們自己的正確選擇。我們不防來看一看，"食堂承包"vs"自辦食堂"到底誰更強(qiáng)?
餐飲管理的八常法8常規(guī)律是指：常安排、常整頓、常清理、常安全、常維護(hù)、常保存、常進(jìn)步、常完成8大內(nèi)容，這些內(nèi)容結(jié)合起來構(gòu)成一個(gè)全新的餐飲管理體系。八常法是用來保持酒店環(huán)境質(zhì)量的一種有效的技術(shù)，是一種能夠幫助餐飲企業(yè)建立持續(xù)改善經(jīng)營狀況和良好質(zhì)量環(huán)境的技術(shù)，是一種低成本的管理方法；它可以有效地幫助企業(yè)增加資源價(jià)值，增加來源，減少支出，提高餐飲企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的安全、健康、質(zhì)量、效率、形象、競爭力和市場拓展能力。它不僅改善了工作環(huán)境，而且改善了思維過程，使人們養(yǎng)成良好的習(xí)慣和自律。
目前我司在上海地區(qū)擁有多家合作單位，我司長期向上海全市具有規(guī)模的工廠、學(xué)校企事業(yè)單位提供供餐、凈菜配送、現(xiàn)場制作、后勤保障于一體的大型綜合類餐飲后勤服務(wù)。公司嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生體系管理模式進(jìn)行企業(yè)構(gòu)建，企業(yè)內(nèi)部專門設(shè)立了化驗(yàn)室、質(zhì)保部、對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的控制，從而確保了公司在競爭中處于領(lǐng)主要菜譜報(bào)價(jià)就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下（具體面議）：
4.50元/餐(一小葷二素菜)，米飯、湯任食。
5.00元/餐（一中葷二素菜），米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一素菜)，米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜)，米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷兩素菜)，米飯、湯任食。
11.00元/餐（二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯）主食米飯。
15.00元/餐（二大葷二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料）主食米飯。
18.00元/餐（二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯）主食米飯
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